501
امروزه استفاده از غذاهای آماده به دلیل تغییر سبک زندگی و نبودن وقت کافی برای پختن غذا بسیار مرسوم است. هر چند استفاده از کنسروها، فرآورده‌های پروتئینی مانند کالباس، سوسیس و... نمی‌تواند جای غذای خانگی را بگیرد ولی استفاده به ندرت از آن‌ها ضرری ندارد و می‌تواند جایگزین خوبی برای مصرف پروتئین باشد. در این میان سوسیس‌ها یکی از پرطرفدارترین غذاهای آماده هستند. ارزش غذایی در هر 55 گرم سوسیس برابر 136 کیلوکالری انرژی، 0.27 گرم قند، 10.7 گرم چربی، 0.44 گرم نمک و 0.05 گرم اسیدهای چرب ترانس است.
ترکیبات سوسیس کوکتل گوشت: گوشت قرمز 55 درصد، روغن مایع آفتاب گردان، آرد گندم، نشاسته، نمک، شیر خشک، سیر، کازئین، ادویه، پلی فسفات سدیم، اسید آسکوربیک
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
- پروتئین: 13.5 گرم
- کربوهیدرات: 5.3 گرم
- چربی: 21 گرم
- انرژی: 264.2 کیلو کالری